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Les espèces de grand gibier (chevreuil, cerf, daim, sanglier, chamois, isard, mouflon, bouquetin des Alpes) sont présentées de façon très didactique (nombreux schémas très clairs : diagrammes de cycles biologiques annuels et régimes alimentaires, dessins légendés des parties du corps, des empreintes et des bois, photo de denture pour déterminer l'âge, carte d'identité-). En plus de la biologie, sont présentées l'éthologie, l'écologie et la dynamique des populations de chaque esp
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